投稿日：2016年02月16日｜関連団体｜投稿者：JES事務局
- 日時：2016年5月14日（土） 13：00～
- 場所：金沢工業大学大学院 虎ノ門キャンパス
http://www.kanazawa-it.ac.jp/tokyo/index.html - 講演１：これまでの官能評価の考え方と具体的な適用事例とその成果（仮）
講演者：山口静子（味覚と食嗜好研究所）
講演２：これからの官能評価 ー残された７つの課題ー
講演者：神宮英夫（金沢工業大学） - パネルディスカッション 14：35～
コーディネータ：小塚彦明（食品評価技術研究所）
パネリスト問題提起およびディスカッション
山口静子（味覚と食嗜好研究所）、小林茂雄（共立女子大学）、神宮英夫（金沢工業大学）、和田有史（（独）農研機構食品総合研究所）、飯田文子（日本女子大学）、永井元（ゼンショーホールディングズ(株)） - 詳細:2016 02 15 20周年記念講演会 広報用
